Chi Siamo
Il pastificio Andreola è una storia di successo da diversi anni. La passione per la pasta è stata tramandata di generazione in generazione, con amore e cura per i dettagli.
Michele ha appreso i segreti di quest'arte da sua madre e ha avviato la sua attività di produzione della pasta secondo le regole della tradizione nel 2004.
Laura Celozzi
la fondatrice
Michele Andreola
il maestro pastaio
Carola
la pastaia
Alessandro
il futuro
Laura
il futuro
L'arte della pasta
Un'attenta ricerca dei migliori ingredienti, trattati con cura e senza fretta rispettandone i bisogni e le caratteristiche e seguendo i tempi della natura.
Ristoranti
Da anni collaboriamo con i migliori ristoranti della nostra amata puglia per offrire ricette tradizionali partendo proprio dalla pasta.
Qualità superiore
I nostri prodotti vengono realizzati solo con grano duro del Tavoliere delle Puglie filiera italiana controllata e garantita.